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瓜尔胶的药理成效

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瓜尔胶的药理成效

发布日期:2021-09-10 作者: 点击:

  瓜尔胶就是种子中的胚乳多糖,其要害化学成分是半乳糖甘露聚糖,在结构上,以α-1,4键彼此连合的D-甘露糖为主链的不均匀地在主链的有一些C6位上再链接D-半乳糖为支链,其均匀半乳糖与甘露糖之比为1:2。也是这类布局决议了瓜尔胶具有很强的吸水特征,在凉水和开水里有较好的溶解性,剪切力安靖适宜规模广,而且具有较好的水溶性和交联性,可广泛应用于食品加工等领域。

  它广泛存在于自然界,是很多种中草药的有成效成分之一,是理想的免疫稳固剂,能显著前进前进机体免疫系统的特性,而对正常细胞没有毒副作用,在抗肿瘤、抗病毒、抗衰老等方面作用显著。

瓜尔胶加工厂.png

  以半乳甘露聚糖为主要成分的瓜尔胶,具有良好的水溶性和高粘度,所以作为医治糖尿病、胆固醇过多症和肥胖症的药物也日益被广泛应用。它的药理作用主要为降血糖和血脂。接下来我们就来简略的介绍一下对其降血糖的机理是什么。

  (1)葡萄糖在肠内吸收或运送受克制;

  (2)延缓胃排空速度;

  (3)影响消化道激素的排泄,瓜尔胶降血脂的机理可能为克制胆固醇在肠内的吸收或添加胆固醇向胆汁酸的转化。

  瓜尔胶作为药用来使用是对人体没有坏处的,有专家对其药物的安定性也作了讨论,即使是服用较大剂量的瓜尔胶,也未见有严重的副作用。

  实验发现,瓜尔豆胶在人体中具有水溶性膳食纤维的林林总总用途,能减低肝脏和血液中的胆固醇,糖负载实验中能遏止血糖值升高,还具有调度胰岛素并使血液中胰岛素下降的作用。

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